【やわらか食品(ゲル化剤・他)】アクアジュレパウダー (株)フードケア

42277

アクアジュレパウダー (42277)

固まりが早く、ゼラチンよりも溶けにくい!

海藻(紅藻類)の抽出精製物である「カラギーナン」を主成分とするゼリー食の素です。
●室温(約20度以下)でも固まり、出来たゼリーは夏場の室温でも急に溶けだすことはありません。
●ゼラチンよりもべたつきが少なく、寒天よりも崩れにくい、ソフトでなめらかな食感です。
●溶かしやすい顆粒タイプです。

100gあたり
エネルギー(kcal) 351 カリウム(mg) 988
水分(g) 4.9 カルシウム(mg) 49
たんぱく質(g) 0.4 リン(mg) 696
脂質(g) 0.1 鉄(mg) 0.3
炭水化物(g) 91.6 食物繊維(g) 7.7
ナトリウム(mg) 17 食塩相当量(g) 0
在庫状態 : 在庫有り
内容量 価格 数量
750g 2,079円(税込)

※医師または管理栄養士のご指導の上、商品をご利用下さい。